Профиль «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» ориентирован на подготовку специалистов с широкими знаниями, умениями и навыками по управлению отелей, гостиниц и ресторанов. В настоящее время данная сфера деятельности является актуальной и перспективной.

Образовательный портал «Онлайн Институт» предлагает вам пройти дистанционное обучение по направлению «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе». Программа обучения направлена не только на изучение теории и получения базовых навыков, но и на овладение всеми тонкостями организации эффективного бизнеса.

В ходе обучения студенты учатся:

• Оценивать качество технологических процессов отелей, гостиниц, ресторанов;
• Составлять прогнозы результатов деятельности гостиниц и ресторанов;
• Разрабатывать должностные инструкции, положения о службах и отделах;
• Составлять маркетинговую политику гостиницы и ресторана;
• Рассматривать и удовлетворять претензии, связанные с обслуживанием;
• Оценивать рынки сбыта, потребителей, клиентов, конкурентов рынка индустрии гостеприимства;
• Планировать производственно-технологическую деятельность гостиниц и ресторанов;
• Организовывать и координировать деятельность подразделений гостиниц и ресторанов (службу приема и размещения, службу бронирования, службу питания, службу безопасности и т.д.).

• Обеспечивать качество обслуживания и предоставления услуг различным категориям и группам гостей;

По окончании обучения вы приобретете все необходимые теоретические знания и практические навыки в области управления гостиничного и ресторанного бизнеса, получите диплом государственного образца и сможете достичь высот в своей карьере.

Перспективы выпускника

Выпускник профиля «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» может построить карьеру и реализоваться в:

• Организации гостиничного и ресторанного бизнеса;
• Управлении гостинично-ресторанным комплексом;
• Развитии новых туристических продуктов и сервисов.

Предполагаемые должности:

• Менеджер ресторана;
• Менеджер зала;
• Начальник службы приема и размещения;
• Руководитель гостиницы;
• Руководитель кейтеринговой компании;
• Управляющий отеля;
• Управляющий ресторана или сети ресторанов;
• Владелец ресторана;
• Директор по маркетингу.

Гостиничный и ресторанный бизнес считается одним из самых быстро развивающихся областей отечественного бизнеса. Он состоит из гостиниц, отелей, транспорта, предприятий общественного питания и различных сфер развлечения. Это быстро развивающаяся сфера, которая требует еще большего количества специалистов. Именно поэтому, выбрав профиль «Гостиничный и ресторанный бизнес», вы сможете стать востребованным специалистом на рынке труда.

Менеджмент в образовании – это достаточно молодой профиль, который возник в результате дефицита квалифицированных менеджеров в данной сфере.

Он ориентирован на подготовку профессионалов в области управленческой, административной и менеджерской деятельности. Современные и эффективные менеджеры в системе образования – это важные кадры, которые помогают образовательной системе оставаться актуальной и готовить специалистов по востребованным направлениям.

Программа рассчитана на развитие профессиональной компетентности учащихся в области современного менеджмента в образовании и состоит из общих и профильных дисциплин. Большое внимание уделяется изучению важных дисциплин:

• Управления образовательными учреждениями;
• Экономики;
• Образовательного маркетинга;
• Финансам и денежному обращению;
• Управления персоналом в образовании.

В ходе обучения студенты:

• Смогут полностью изучить экономическую и управленческую отрасли образовательной сферы;
• Сформируют необходимые аналитические, проектные и практические навыки;
• Узнают, как правильно принимать экономические, менеджерские и правовые решения в условиях образования;
• Освоят основные задачи, технологии и методы менеджмента в образовательном учреждении.

Перспективы выпускника

По окончании обучения вы сможете заниматься набором студентов в образовательные учреждения, освоите методы притока денежных средств в образовании, также вы сможете реализовать себя в качестве руководителя образовательного учреждения.

Если вы хотите работать в сфере образования и управлять многогранными его процессами, вам необходимо получить высшее образование по профилю «Менеджмент в образовании».

В современном мире большинство руководителей фокусируют внимание на решении текущих задач, зачастую, оставляя на потом вопросы перспективного развития. А между тем, стратегический менеджмент – это важная область в управлении, без которой не сможет долго функционировать ни одна организация.

Профиль ориентирован на подготовку специалистов, способных анализировать, подбирать оптимальную модель стратегии и проводить стратегическую диагностику любой компании.

В ходе обучения студенты:

• Учатся использовать аналитический инструментарий, который помогает выбирать правильную стратегию для определенной организации, в зависимости от того, на какой стадии развития она находится и каковы особенности рыночной ситуации в данный момент;
• Осваивают методы и подходы, которые помогают успешно реализовать стратегию;
• Знакомятся со стратегическим анализом многих успешных компаний.

Программа направлена на изучение разнообразных аспектов экономики и управления предприятиями. Она разработана специально для тех управленцев, которые не только занимаются своим бизнесом здесь и сейчас, но и способны обеспечить своей компании стабильные условия развития на годы вперед в рамках большой конкурентной среды.

Перспективы выпускника

Закончив обучение по профилю «Стратегический менеджмент», вы сможете устроиться в аналитические и инновационные отделы развития различных компаний и предприятий, а также в высшие учебные заведения и научно-исследовательские институты.

Помимо этого, вы сможете занимать руководящие должности в некоммерческих организациях, органах государственного и местного самоуправления, финансово-кредитных компаниях.

Образовательный портал «Онлайн Институт» предлагает вам изучить «Стратегический менеджмент» дистанционно. Если вы хотите самостоятельно выбирать график занятий, то вам идеально подойдет наша программа. По окончании обучения вы получаете диплом государственного образца, обладаете всеми компетенциями для трудоустройства в соответствующие учреждения.

Профиль «Управление человеческими ресурсами» ориентирован на подготовку специалистов, которые занимаются подбором и обучением персонала, созданием благоприятной атмосферы в компании, решением сложных и конфликтных ситуаций.

Пожалуй, нет ни одной компании, в которой не уделяется внимание подбору сотрудников. HR-специалисты востребованы как в средних, так и в крупных организациях. Это востребованная профессия, получив которую вы сможете обеспечить себе гарантированное трудоустройство и финансовую стабильность.

Студенты профиля «Управление человеческими ресурсами» изучают общие и профильные дисциплины.

К общим предметам относятся: история, философия, логика, социология, психология, иностранный язык, деловое общение, экономика.

В ходе обучения вы сможете получить знания:

• Стратегического управления персоналом;
• Системного анализа;
• Исследования операций;
• Конфликтологии;
• Трудового права;
• Развития и обучения персонала;
• Основ документационного обеспечения управления;
• Управления изменениями;
• Системного анализа;
• Методов принятия управленческих решений.
• Организационного проектирования;
• Управления человеческими ресурсами.

По окончании обучения вы будете обладать всеми компетенциями, чтобы вести профессиональную деятельность в области управления человеческими ресурсами:

• Сможете подбирать сотрудников, оценивать их работу, проводить мероприятия по развитию кадров;
• Разрабатывать проекты обучения по аттестации и организационному развитию;
• Осуществлять кадровую политику и стратегию в области управления человеческими ресурсами;
• Вести кадровый документооборот.

Перспективы выпускника

По окончании обучения вы сможете трудоустроиться в организации различной направленности в отделы кадров, консалтинговые и тренинговые компании, исследовательские, аналитические организации, кадровые агентства.

Предполагаемые должности:

• HR-менеджер;
• Рекрутер;
• Делопроизводитель;
• Специалист по кадровой документации;
• Менеджер по обучению и развитию персонала;
• Тренинг-менеджер;
• Директор по персоналу;
• Инспектор отдела кадров.

В обязанности специалиста по профилю «Управление человеческими ресурсами» входит широкий круг обязанностей: от поиска кандидатов и разработки кадровой политики до увольнения или ухода на пенсию.